شهرستان شیراز

شهرستان شیراز

شهرستان شیراز

شهرستان شیراز

موقعیت جغرافیایی

موقعیت جغرافیایی (UTM): 47.638806 – 53.3275621

مساحت:

61.38 هکتار

ارتفاع از سطح دریا:

1480 متر

شهرستان شیراز

بخش ها:

مرکزی، ارژن و زرقان

شهرها:

شیراز، خان زنیان، زرقان، لپویی، داریو ن و شهر صدرا

دهستان:

دشت ارژن، قره چمن، کوهمره سرخی، بند امیر، رحمت آباد، زرقان، بیدزرد، داریون، دراک، سیاخ دارنگون، قره باغ و کفترک

شهرستان شیراز

تاریخچه شهر شیراز:

کهن ترین اثر نوشتاری که نشان می دهد شیراز در چه زمانی بنا شده، مربوط به گل نبشته های تخت جمشید است که واژه آن را «شی رازی ایش» نشان می دهد و پژوهشگران بر این باورند که شیراز در دوران هخامنشیان به عنوان کارگاه ساختمانی تخت جمشید استفاده می شده است. در کاوش‌های باستان‌شناسی در تخت جمشید، به سرپرستی جورج کامرون در سال ۱۳۱۴ خورشیدی به پیدایش خشت ‌نبشته‌هایی عیلامی انجامید که بر روی چند فقره از آن‌ها به قلعه‌ای بنام «تیرازیس» یا «شیرازیس» اشاره شده‌است. همچنین مهرهایی مربوط به اواخر ساسانی و اوایل اسلام، در محل قصر ابونصر یافت شده‌است که حاوی نام «شیراز» می‌باشند.

شهرستان شیراز

جدید ترین اخبار درباره ی قدمت شهر شیراز که از آخرین کاوش های باستان شناسی در تپه پوستچی واقع در جنوب بلوار رحمت شهر شیراز به دست آمده که منجر به کشف و شناسایی آثار و شواهدی از دوره های پیش از تاریخ در منطقه شده است نشان می دهد این محوطه فرهنگی-تاریخی که در حال حاضر در محدوده ای به مساحت 12 هکتار در کنار بلوار رحمت قرار گرفته، در واقع وسعتی بیش از این داشته و پیشینه شکل گیری شهر شیراز را به شش هزار و پانصد سال پیش منسوب می کند.

شیراز در دوران گذشته و در چهار دوره (دیلمیان، اتابکان، دوران پادشاهی آل اینجو، آل مظفر و زندیه) پایتخت ایران بوده است.

راهنمای سفر به شیراز

شهر شیراز با 1264 کیلومتر مربع گستردگی، به شکل مستطیل در جنوب غربی ایران قرار دارد. شهرستان شیراز از شمال با شهرستان های مرودشت و سپیدان، از شرق با شهرستان های سروستان و خرامه، از جنوب با شهرستان های کوار و فیروز آباد و از غرب با شهرستان کازرون هم مرز است. شهر شیراز مهم‌ترین تقاطع راه‌های ارتباطی شمال به جنوب و شرق به غرب ایران می‌باشد. حتی در دوران هخامنشیان در مسیر شوش به تخت‌جمشید و پاسارگاد بوده است. در دوران ساسانیان شیراز نیز راه ارتباطی بین شهرهای مهمی همچون استخر، بیشاپور و شهر گور به شمار می‌رفته است. برای ورود به این مسیرها نیاز به ساخت دروازه‌هایی متعدد در شیراز بود. امروزه در شیراز تنها دروازه قرآن باقی مانده است و مابقی آنها حضور فیزیکی ندارند؛ اما در حافظه مردم ثبت شده اند و برای آدرس دادن مورد استفاده قرار می‌گیرند. نام امروزی دروازه‌ها، دروازه قرآن، دروازه اصفهان، دروازه سعدی، دروازه قصابخانه، دروازه کازرون، دروازه شاه‌داعی‌الله، دروازه باغشاه است.

شیراز، افزون بر آن که پایتخت فرهنگی کشور نامیده می شود سومین شهر مقدس ایران (سومین حرم اهل بیت «ع») نیز خوانده می شود.

غذاهای سنتی شهر شیراز:

راهنمای سفر به شیراز

کلم پلو شیرازی، شکر پلو، دمپخت، خورشت سبزی، قرمه، یخنی (دیزی)، حلیم بادمجان، دو پیازه آلو، کوفته سبزی، آش سبزی، آش ماست، آش دوغ، آش انار، کوفته هلو، فالوده شیرازی، حلوای کاسه، رنگینک

جاذبه های گردشگری تاریخی شهرستان شیراز:

راهنمای سفر به شیراز

  • سرای مشیر
  • بازارچه فیل
  • سرای روغنی
  • بازار مسگرها
  • خانه زینت الملوک
  • خانه ضیائیان
  • خانه فروغ الملک (موزه هنر)
  • خانه صالحی
  • عمارت هفت تنان (موزه سنگ)
  • گنجینه تاریخ فارس
  • موزه تاریخ طبیعی و تکنولوژی
  • بازار وکیل
  • حمام وکیل
  • موزه آب
  • موزه پارس (اولین موزه استان فارس)
  • دروازه قرآن
  • ارگ کریم خانی
  • مدرسه خان (محل تدریس ملاصدرا)
  • گورستان دارالسلام
  • چاه مرتاض علی

جاذبه های گردشگری فرهنگی شهرستان شیراز:

  • مجموعه فرهنگی حافظیه (آرامگاه حافظ)
  • مجموعه فرهنگی سعدیه (آرامگاه سعدی)
  • گهواره دید
  • آرامگاه شاه شجاع
  • آرامگاه سیبویه
  • آرامگاه خواجوی کرمانی
  • آرامگاه شیخ روزبهان
  • آرامگاه عبدالله خفیف
  • آرامگاه باکویه شیرازی (بابا کوهی)
  • باغ و کتابخانه ملی

راهنمای سفر به شیراز

جاذبه های گردشگری فرهنگی شهرستان شیراز:

  • باغ ارم
  • باغ موزه عفیف آباد
  • باغ دلگشا – موزه اشیاء تاریخی
  • باغ نظر
  • باغ جهان نما
  • نارنجستان قوام: هم اینک در زیرزمین این بنا موزه نارنجستان قرار دارد. علت نامگذاری آن به نارنجستان این است که درختان نارنج بسیاری در حیاط آن قرار دارد.

مجموعه های تفریحی شهرستان شیراز:

  • مجموعه گرین لند صدرا
  • اکو پارک صدرا
  • مجموعه تفریحی تپه کاج صدرا
  • باغ وحش شیراز
  • پارک کوهستانی دراک
  • پارک کوهستانی بام سبز (اکبر آباد شیراز)
  • پارک کوهپایه
  • بابا کوهی
  • پارک آزادی
  • پارک خلدبرین
  • مجتمع تجاری تفریحی خلیج فارس
  • مجموعه پارک آبی کوثر
  • پیاده راه سلامت (ابتدای بلوار چمران)
  • باغ خانواده جماران
  • باغ خانواده ارکیده
  • باغ خانواده زرگری
  • باغ خانواده بهار شیراز
  • باغ خانواده خلیج فارس (در بلوار خلیج فارس)

راهنمای سفر به شیراز

مراکز خرید و بازار های شیراز:

  • بازار وکیل
  • بازار روح الله
  • بازار حاجی
  • بازار زرگرها (بورس طلا، سنگ های قیمتی و …)
  • مجتمع زیتون فارس (پارامونت)
  • مجتمع خلیج فارس (ابتدای بلوار صدرا)
  • مجتمع ستاره فارس (خیابان عفیف آباد)
  • مجتمع آفتاب فارس (خیابان معالی آباد)

راهنمای سفر به شیراز

مشاهیر شیراز:

  • حافظ
  • سعدی
  • وصال شیرازی
  • قاآنی شیرازی
  • عرفی شیرازی
  • شوریده شیرازی
  • اهلی شیرازی
  • فرصت الدوله شیرازی
  • سلمان فارسی
  • میرزای شیرازی
  • محمد نمازی
  • آیت الله سید عبدالحسین دستغیب
  • آیت الله شیخ حسنعلی نجابت
  • سیبویه
  • بیدل شیرازی
  • کریم خان زند
  • لطفعلی خان زند
  • شیخ روزبهان
  • شاه شجاع
  • ملاصدرا
  • بابافغانی
  • بابا کوهی
  • نصیرالملک
  • صورتگر
  • علامه قطب الدین محمود شیرازی

راهننمای سفر به شیراز

هتل ها و مراکز اقامتی شیراز:

  • هتل بزرگ شیراز (5 ستاره)
  • هتل زندیه شیراز (5 ستاره)
  • هتل هما شیراز (5 ستاره)
  • هتل چمران شیراز (5 ستاره)
  • هتل بین المللی پارس شیراز (5 ستاره)
  • هتل پرسپولیس شیراز (5 ستاره)
  • هتل الیزه شیراز (4 ستاره)
  • هتل ستارگان شیراز (4 ستاره)
  • هتل کریمخان شیراز (4 ستاره)
  • هتل رویال شیراز (4 ستاره)
  • هتل آریو برزن شیراز (4 ستاره)
  • هتل پارک سعدی شیراز (4 ستاره)
  • هتل پارسه شیراز (4 ستاره)
  • هتل پارک شیراز (4 ستاره)
  • هتل پارسیان شیراز (4 ستاره)
  • هتل ارگ شیراز (3 ستاره)
  • هتل رودکی شیراز (3 ستاره)
  • هتل جام جم شیراز (3 ستاره)
  • هتل اطلس شیراز (3 ستاره)
  • هتل جام جم شیراز (3 ستاره)
  • هتل نصیر الملک (2 ستاره)
  • هتل ساسان (2 ستاره)
  • هتل لطفعلی خان (2 ستاره)
  • هتل آریانا (2 ستاره)
  • هتل حافظ (2 ستاره)
  • هتل کوثر (2 ستاره)
  • هتل صدرا (2 ستاره)
  • هتل کیوان شیراز (1 ستاره)
  • هتل آپارتمان جهان نما
  • هتل آپارتمان خانه سبز
  • هتل آپارتمان شمس
  • هتل آپارتمان آرنیکا
  • هتل آپارتمان رز ریحان
  • هتل آپارتمان هدیش
  • هتل آپارتمان آرین
  • مهمانسرای حیدری شیراز
  • هتل سنتی نیایش
  • اقامتگاه سنتی پنج دری شیراز
  • اقامتگاه سنتی سپهری
  • اقامتگاه سنتی گلستان راز
  • اقامتگاه سنتی خانه باغ ایرانی
  • اقامتگاه سنتی گلشن شیراز

سینما های شیراز:

  • پردیس سینمایی هنر شهر آفتاب (شامل 8 سالن سینما)
  • پردیس سینمایی گلستان (شامل 4 سالن سینما)
  • سینما فرهنگ
  • سینما سعدی
  • سینما شیراز
  • سینما فلسطین
  • سینما پیام
  • سینما ایران
  • تالار حافظ

شهرستان شیراز

سوغات شیراز:

خوراکی: شیراز باغ‌ها و گلستان‌های فراوانی در شهر و خارج از آن دارد، بهمین خاطر شهر عرقیات محسوب می‌شود. در شهر شیراز بهترین و تازه‌ترین عرقیات که هرکدام علاوه بر طعم، خواص دارویی و درمانی ویژه‌ای نیز دارند تهیه می‌شود. برخی از این عرقیجات عبارتند از عرق شاتره ، نسترن، بیدیمشک، اترج، تارونه، بهار نارنج، نعنا، چهل گیاه، کاسنی، گاوزبان و کیالک؛ همچنین شربت به ­لیمو و نارنج از این نمونه اند که هرکدام دارای خاصیت خود می باشند. نان یوخه شیرازی نیز از شیرینی های شیرازی محسوب می شود. از دیگر سوغات های شیراز می توان آبلیمو، آبغوره و بهار نارنج را نام برد.

راهتمای سفر به شیراز

صنایع دستی: خاتم سازی، سفالگری، قلم زنی، نقره کاری، معرق کاری، منبت کاری، مینا کاری، نمد مالی.

راهنمای سفر به شیراز

روستای قلات:

موقعیت و مشخصات کلی: روستای تاریخی قلات از توابع بخش مرکزی شهرستان شیراز است که با مختصات جغرافیایی 52 درجه و 19 دقیقه طول شرقی و 29 درجه و 48 دقیقه عرض شمالی، در 15 کیلومتری شمال غرب شهر شیراز واقع شده است. ارتفاع روستای قلات از سطح دریا 2065 متر است. آب و هوای آن در بهار و تابستان معتدل و در زمستان سرد است.

شهرستان شیراز

قلات، از جمله روستاهای تاریخی استان فارس است که قدمتی طولانی دارد. بقایای بناهای قدیمی که تاریخ برخی از آن ها به قرون پیش و بعد از اسلام مربوط می شود، تاریخ استقرار انسانی در این ناحیه را به دوران گذشته پیوند می زند.مردم روستای قلات به زبان فارسی با لهجه ی محلی (قلاتی) سخن می گویند، مسلمان و پیرو مذهبی شیعه جعفری هستند.بر اساس نتایج سرشماری سال 1375، جمعیت روستای قلات 2072 نفر بوده است که در سال 1395 به 2750 نفر افزایش یافته است.

شهرستان شیراز

روستای قلات درناحیه کوهستانی استقرار یافته و بافت مسکونی متمرکزی دارد. خانه‌هاي روستاييان به صورت پلکاني، در دامنه کوه دراک بنا گرديده و درختان بلندي آن‌ها را دربرگرفته است. مصالح به کار رفته در خانه‌هاي قديمي عمدتاً سنگ، خشت، گل، گچ و چوب است و سقف آن‌ها نيز مسطح مي‌باشد. برخي از خانه‌ها در يک طبقه و برخي ديگر در دو طبقه ساخته شده‌اند.موقعيت تفرجگاهي روستاي قلات به رونق و آباداني آن افزوده است، بطوري که در سال‌هاي اخير بناها و خانه‌هاي مدرني در اين روستا ساخته شده و سيماي قديمي روستا را دگرگون کرده است. بناهاي جديد از مصالحي مانند سنگ، سيمان، آهن و آجر در چند طبقه ساخته مي‌شوند.

جاذبه های گردشگری:

روستاي کوهستاني قلات، چشم‌اندازها و جلوه‌هاي طبيعي زيبايي دارد. باغ‌هاي سرسبز و وسيع ميوه در داخل و اطراف روستا، به ويژه در بهار و تابستان فضاي دلپذيري براي گردشگري به وجود مي‌آورد. بافت کالبدي معماري خيره کننده کوهستاني، کوچه‌هاي پرپيچ و خم که جويبارهاي زلالي نيز در ميان آن‌ها جاري است، جذابيت منحصر به فردي به اين روستا بخشيده‌اند. آبشارهاي سه گانه روستاي قلات که از ميان صخره‌ها سرازير مي‌شود، از جاذبه‌ها و زيبايي‌هاي طبيعي روستاي قلات به شمار مي‌آيد. حواشي رودخانه‌هاي شب شتري و چشمه انجيري، با پوششي از گياهان خودرو، گل‌هاي وحشي و گياهان دارويي بودمادران، ختمي، آويشن، پونه، مرزه و … از جاذبه‌هاي کم نظير روستاي قلات محسوب مي‌شوند.کليساي قديمي روستا که معماري سنگي و جالب توجهي دارد، در ميان درختان بلند کوچه‌هاي آرام روستا به جا مانده است. اين کليسا که در گذشته عبادتگاه مسيحيان ساکن در روستا بوده است، اينکه به دليل مهاجرت آنان رو به تخريب گذاشته است.

شهرستان شیراز

تفرج‌گاه‌هاي معروف شب شتري و چشمة انجيري که در فصول بهار و تابستان با سرسبزي و طراوت جلوه خاصي مي‌يابند، گردشگران بسياري به به سوي خود جلب مي‌کنند. آسياب‌هاي آبي، گورستان قلات و نوع حجاري و حکاکي سنگ‌هاي آن، بازار قديمي و سنگ فرش شده، قلعه قزل ارسلان و ديگر جاذبه‌هاي گردشگري روستاي قلات در زمره ثروت‌هاي طبيعي و تاريخي روستا به شمار مي‌روند. مردم روستاي قلات در ايام ويژه‌اي از سا لمثل نوروز، سيزده به در و چهارشنبه سوري بهجشن و شادي مي‌پردازند. در ايام عزاداري به ويژه در روزهاي تاسوعا و عاشورا، به سوگ مي‌نشينند و در مکان‌هاي مذهبي به عزاداري و احسان مي‌پردازند. مردم روستاي قلات غالباً در مراسم جشن و سرور و به ويژه در عروسي‌ها از پوشاک عشاير قشقايي استفاده مي‌کنند. موسيقي مورد علاقه مردم روستاي قلات، همان موسيقي رايج در نواحي روستايي استان فارس است.

واشنگ نوعي هم آوايي است که توسط زنان روستا در عروسي‌ها اجرا مي‌شود. ضرب، ويلون، دهل و سرنا از سازهاي مورد استفاده مردم روستاي قلات است.

شش خانه و سنگ بازي که در لهجه قلاتي لنج بنجک ناميده مي‌شود، از بازي‌هاي مورد علاقه کودکان روستاي قلات است. چوب بازي که ترکه بازي هم خوانده مي‌شود از بازي‌هايي است که در مراسم عروسي اجرا مي‌شود. ترنه بازي نيز از ديگر بازي‌هاي متداول روستاست و اغلب مردان در فصل بهار به آن مي‌پردازند.

کشک پياز، کشک گردو، عدسي، کله پاچه و آش رشته از غذاهاي محلي رايج در اين روستاست.

در روستای قلات یک کلیسای نیمه‌مخروبه هم هست. آن گنبدی که بالای شیروانی قابل مشاهده است، زمانِ آبادانی کلیسا صلیب بوده و اگر دقت کنید می‌بینید که برای ساختن گنبد قسمتی از ورق شیروانی را بریده‌اند.

خوب بعضی از روستاهای ایران جمعیت مسیحی (معمولا ارمنی) قدیمی دارند. قلات جزو این روستاها نیست و مسیحیانش مسلمانان سابقی هستند که در همین قرن خورشیدی به مسیحیت گرویده‌اند. باعث و بانی تغییر دین هم یکی از بزرگان روستا بوده به نام «عبدالمسیح» که خود عبدالمسیح هم قبلا مسلمان بوده و «عبدالعلی» نام داشته و بعدها (احتمالا بعد از ازدواج با همسر مسیحی‌اش) به مسیحیت گرویده است.

وضعیت اقتصادی، اجتماعی:

شهرستان شیراز

مشاغل اکثر مردم روستاي قلات دامداري، باغداري و فعاليت‌هاي خدماتي و صنايع دستي است. گردو، بادام، انگور، انجير، انار، زردآلو، آلو و گوجه سبز از محصولات باغي و فرآورده‌هاي لبني مانند شير، پنير، کره و کشک نيز از محصولات دامي اين روستاست. شيره انگور، رب انار و آب غوره از ديگر فرآورده‌هاي غذايي روستاي قلات است.

محصولاتي از قبيل گيوه، سبد دستباف، گره (ظرف بافته شده) دولک، مشک (که براي خنک نگه داشتن آب به کار مي‌رود) و وسايل چوبي از جمله توليدات صنايع دستي اين روستاست.

شهرستان شیراز

* روستای آب پرده:

روستای آب پرده در بخش مرکزی شهرستان شیراز و دهستان دراک و در 60 کیلومتری شمال غربی شیراز و در مجاورت روستاهای چشمه تلخ و توکل آباد از بخش دشمن زیاری و روستاهای قره چمن، کودیان، شول و کِلِستان قرار داشته و دارای حدود 5000 هکتار وسعت و قدمتی طولانی با مردمانی مؤمن، زحمتکش و آرام و با آب و هوایی سرد و خنک و دارای محصولات متنوع و بسیار با کیفیت کشاورزی و تاریخی سرشار از اتحاد، همدلی و دفاع از آب و خاک می­باشد.

آنطور که از گفته های بزرگان این خطه بر می آید قبل از شکل ظاهری اخیر این روستا، دو روستای دیگر وجود داشته که یکی این محل فعلی و یکی بالاتر بنام چشمه صفا یا صفایجان بوده که هنوز آثاری از جمله آسیاب آبی آن بجای مانده است. البته در جایی دیگر یک تپه تاریخی دیگر وجود دارد که جزء آثار ملی به شماره 16027 ثبت گردیده و حاکی از زندگی مردمانی در این محل بوده که با مشاهده نوع خاکسپاری و سنگ قبرها دین آنها زردشتی تشخیص داده شده است.

اجداد مردمان فعلی این روستا ابتدا در محل چشمه صفا ساکن بوده اند و سپس با آمدن به محل فعلی و احداث ساختمانهایی بصورت قلعه با مصالح سنگ و گچ و چوب ،ساکن شده اند که بقایای اندکی از این قلعه ها هنوز باقیست. سپس با ایجاد امنیت اجتماعی بیشتر اقدام به ساختن ساختمانهای جدید به سبک امروزی نمودند. با قرائت تاریخ سنگ قبرها محل فعلی دارای قدمتی حدود 130سال میباشد.

اکثر مردم این روستا قبل از انقلاب به شیراز مهاجرت نموده و در این شهر ساکن شده اند.

کار اصلی مردم روستا کشاورزی است که در گذشته با دامداری نیز همراه بوده است. اصلی ترین کشت آنها گندم می باشد و همچنین دارای محصولاتی از قبیل سیب و هلو و حبوباتی مثل لوبیا، عدس، ذرت و نخود می باشد. آب کشاورزی توسط پنج رشته قنات و تلمبه های متعدد تامین می گردد.

امکانات این روستا شامل : آب لوله کشی، برق، مخابرات، خانه بهداشت، مدرسه ابتدائی و راهنمائی، مسجد و حسینیه میباشد.

محصولات کوهی آب پرده

روستای آب پرده در محدوده رشته کوه های زاگرس قراردارد به طوری که کوه های سر به فلک کشیده و سرسبز اطراف روستارا احاطه کرده است این کوه ها دارای تنوع گیاهان خوراکی ودارویی می باشد از گیاهان خوارکی میتوان از کارده نام بردکه با این گیاه آش کارده درست می کنند که دسر غذایی مورد علاقه بسیاری از شیرازی ها میباشد. همچنین از دیگرگیاهان میتوان لپو سبزی خوش طعم که درون دمپخت میریزند و قارچ که همزمان با باران بهاری رویش میکند و ریواس که گیاهی با ساقه های ترش مزه می باشد و درخت مجک (در زبان فارسی بخورک) که تقریبا تمام کوه های آب­پرده را پوشیده است و گیاهان دارویی چای سفید و آویشن را نام برد و در این کوه ها جانورانی مانند روباه خرگوش گرگ و پرندگانی مانند کبک به حیات ادامه می دهند.

برچسپ ها:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ارسال نظر

اولین نفری باشید که نظر می دهد. “شهرستان شیراز”