در این مقاله سوغات مشهد ، گروه مسافرتی گردشگران شیراز سعی دارد
شما را با لیست کاملی از سوغاتی های معروف مشهد مقدس آشنا کند.
در تورهای جذاب و دیدنی شهر مشهد و دور ایران گروه مسافرتی گردشگران شیراز با ما همراه باشید.
معرفی در مقاله سوغات در مشهد
-
زعفران، طلای سرخ خراسان
یکی از معروفترین و ارزشمندترین سوغاتی های مشهد زعفران است.
زعفران یکی از گرانبهاترین تولیدات کشور به شمار می آید که در استان خراسان بیشترین تولید و صادرات را دارا می باشد.
جالب است بدانید استان خراسان در جهان رتبه اول را داراست.
این گیاه ویژه به دلیل اینکه کشت آن در خاک کویر است به زعفران طلای سرخ یا طلای کویر شهرت دارد.
زعفران دارای رایحه ای بینظیر و مزه ای فوق العاده ای می باشد که در چاشنی و رنگ غذا از آن استفاده می شود
همچنین در صنایع مختلف رنگ سازی، نساجی و صنایع چرم کاربرد زیادی دارد.
گفتنی است زعفران دارای خاصیت دارویی بیشماری است :
- درمان افسردگی
- تقویت حافظه
- ضد سرطان
- جوانسازی پوست
- کاهش فشارخون
- شادی آور
- کنترل کلسترول و چربی خون
توجه داشته باشید در هنگام خرید این سوغات گرانبها زعفران مرغوب دارای رنگ قرمز تیره می باشد
و زمانی که در آب میریزیم دیرتر رنگ می دهد.
زعفران مشهد در اشکال گونان ارائه می شود
که شامل سه نوع درشت(پوشال)، ریز(سوگل) و دسته(دارای ریشه) می باشد
البته قابل ذکر است نوع پوشال آن از محبوبیت بالاتری برخوردار است.
زرشک
یکی دیگر از بهترین و معروفترین سوغات های مشهد زرشک می باشد
که مشهد یکی از بزرگترین تولید کنندگان زرشک در سطح جهان به شمار می آید.
از گذشته زینت بخش سفره های اصیل ایرانی بوده است.
میوه ای خوشرنگ با طعم ترش می باشد که به طور معمول خشک شده آن مورد استفاده قرار میگیرد.
علاوه بر اینکه مورد استفاده طبخ غذاهای ایرانی قرار میگیرد خواص دارویی فراوانی دارد که در زیر به چند مورد آن اشاره میکنیم:
- تسکین درد کیسه صفرا
- افزایش ایمنی بدن در مقابل بیماری های عفونی
- افزایش اشتها
- انطباق عروق
-
انگشتر و زیورآلات فیروزه
یکی دیگر از بهترین سوغات مشهد انگشتر و زیورآلات فیروزه است.
از زمان های قدیم مردم بر این اعتقادند به همراه داشتن انگشتر
فیروزه آنها را از چشم زخم دور میکند و همچنین در مقابل نیروهای منفی محافظت میکند.
انگشتر فیروزه دارای خواص درمانی می باشد که در زیر به چند مورد آن اشاره میکنیم:
- بیماری های روحی
- بیماری های تنفسی
- تقویت چشم
سنگ فیروزه مظهر عشق، دوستی، خوش یمنی و آرامش می باشد
و برخی مردم بر این اعتقادند که همراه داشتن این سنگ باعث افزایش اعتماد به نفس می شود.
سنگ فیروزه مرغوب دارای رنگ آب سیر بوده که سختی بالایی دارد.
سنگ های فیروزه ای که رنگ سبز آن زیاد نیست و همچنین رنگ پریدگی داشته باشد کیفیفت فوق العاده پایینی دارد.
لطفا هنگام خرید به این نکته توجه داشته باشید.
گفتنی است سنگ های فیروزه به طور معمول به صورت کبوچان، دانه تسبیحی و فانتزی می باشد.
-
خشکبار
یکی دیگر از بهترین سوغات مشهد آجیل و خشکبار است که هر مسافر و گردشگری که به این شهر سفر می کند نمی تواند از آن بگذرد.
در فروشگاههای عرضه خشکبار آلوچه، میوه های خشک، نخود و کشمش، گردو، پسته و … در معرض دید قرار دارد
که کمتر کسی می تواند بی تفاوت از کنار این خوردنی های خوشمزه بگذرد.
این خوردنی خوشمزه دارای پروتئین های مختلفی است که یک خوراکی مغذی بوده و انواع گوناگونی دارد
در زیر به برخی از آنها اشاره می کنیم:
- نخود
- کشمش
- فندق
- پسته
- بادام هندی
- بادام زمینی
- انجیر خشک
- توت خشک
- برگه هلو
- آلو بخارا
- بادام
- آلوچه
- لواشک
- انواع میوه های خشک
-
نقل و نبات
یکی دیگر از بهترین سوغات مشهد نقل و نبات است.
به طور معمول نبات به دو صورت ارائه می شود نوع اول به نبات شاخه ای شهرت دارد
که برای تزیین سفره هفت سین و عقد از آن استفاده می کنند نوع دوم نبات چوبی است که بیشتر جنبه خوراکی دارد.
نبات یک خوراکی مقوی و نشاط آور است که به دلیل گرم بودن
آن برای درمان و تسکین دل درد و مشکلات ناشی از سردی مجاز استفاده می کنند.
جالب است بدانید برخی نبات ها به صورت طعم دار عرضه می شوند
طعم هایی مانند نعنایی، دارچینی، زیره، لیمویی، زعفرانی، آویشن و غیره که مناسب همه سلیقه ها می باشد.
یکی دیگر از سوغات های مشهد که از شکر تهیه می شود نقل است
که در فرهنگ ایرانی در کنار چای پرکاربرد بوده و بسیار خوشمزه است
نقل در طعم های مختلف مانند بادام زمینی، کاکائویی، نارگیلی، هل، گلاب و زعفرانی و غیره در تمام مراکز خرید مشهد عرضه می گردد.
مهر، جانماز و تسبیح در مقاله سوغات در مشهد
یکی دیگر از سوغات های معنوی مشهد جانماز، مهر و تسبیح است.
انواع مهر در شکل و سایز مختلف در مراکز خرید مشهد عرضه می گردد که از خاک متبرک حرم رضوی تهیه می شود.
سوغات دیگر تسبیح می باشد
که در تمام ادیان الهی جایگاه ویژه ای دارد تسبیح انواع مختلفی داشته که در اینجا می توان به تسبیح شاه مقصود،
عقیق، دلربا، فیروزه، ام البنین و کهربا اشاره کرد.
در فروشگاه های مختلف اطراف حرم امام رضا انواع سجاده و جانماز با طرح ها و قیمت های مختلف عرضه می گردد
که جنس اکثر جانماز ها از ترمه و مخمل کاشان می باشد که توجه هر بیننده ای را به خود جلب می کند.
جیلی بیلی
یکی دیگر از سوغات مشهد جیلی بیلی می باشد که این خوراکی خوشمزه مخصوص کودکان است.
این شکلات های رنگی خوشمزه که به جیلی بیلی شهرت دارند تنوع رنگ و طعم بسیاری داراست به همین جهت برای کودکان جذابیت بالایی دارد.
جیلی بیلی بسیار مقوی و دارای پروتئین است و همچنین برای تزیین غذا و دسر از آن استفاده می شود.
عطریات
یکی دیگر از سوغات معروف مشهد عطر می باشد. استفاده از عطر در دین مبین اسلام بسیار پسندیده است
به همین علت در شهر مشهد زائرین قبل از تشرف به این مکان مقدس خود را معطر می نمایند.
در فروشگاهها و مغازه های اطراف حرم رضوی انواع عطر فروشی ها با رایحه های متنوعی
مانند گل مریم، بهار نارنج، زعفران، گل یخ، گل سنجد، یاس سفید، گل نرگس و انواع عطرهای میوه ای عرضه می گردد.
ادویه هفت قلم در مقاله سوغات در مشهد
یکی دیگر از بهترین سوغات مشهد ادویه هفت قلم می باشد
که بیشتر مخصوص غذاهای ایرانی مانند آبگوشت و خورشت است.
ادویه هفت قلم ترکیبی از دارچین، سماق، گلیر، زنجبیل، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه می باشد.
ترکیب این ادویه ها در کنار هم باعث زیبایی خاصی می شود که به همین دلیل به آن ادویه هفت قلم می گویند.
