در این مقاله راهنمای سفر به بانکوک گروه مسافرتی گردشگران شیراز سعی دارد شما را با زیبایی های بانکوک آشنا کند.
موقعیت جغرافیایی بانکوک
بانکوک بزرگترین شهر و پایتخت کشور تایلند می باشد
و با نام شهر فرشتگان نیز شناخته می شود
این شهر به دلیل دارا بودن تعداد زیادی معبد بودایی فوق العاده، رودخانه و کانال های بیشمار شهرت فراوانی دارد
با توجه به این مردم شهر بانکوک به غذا علاقه بسیاری دارند
خیابان های بانکوک مملو از دستفروش هایی است که غذاهای مختلفی را سرو می کنند.
در بانکوک ترکیبی از سنت و مدرنیته را شاهد هستیم که اکثر مردم تایلند بودایی هستند
و مسلمانان بعد از بوداییان بزرگترین گروه مذهبی این کشور به شمار می آیند.
آب و هوا در مقاله راهنمای سفر به بانکوک
شرایط آب و هوایی در شهر بانکوک به دو فصل خشک و مرطوب تقسیم می شود
در فصل مرطوب بین ماه های می تا سپتامبر با بارش باران روبه رو هستیم
و در ماه ژوئن بارندگی به اوج خود می رسد در فصل مرطوب بیشتر عصرها شاهد بارندگی هستیم
اما برخی اوقات ممکن است کل روز شاهد بارندگی شدید باران باشیم.
اوج فصل گردشگری بانکوک بین ماه های نوامبر الی فوریه است که فصل خشک محسوب می شود
این زمان حداقل میزان بارندگی را داریم که قبل از شروع روزهای گرم تابستان است.
در ماه های مارس، آوریل و می هوا گرم می شود و رطوبت هوا بالا می رود که آ ب و هوا چندان مناسب نیست.
سوغات در سفر به بانکوک
سوغاتی های بانکوک شامل پارچه هایی از ابریشم تایلندی، صابون، کنده کاری های چوبی، وسایل دکوری خانه، بالش های سنتی،
اجناس دستی مانند چترهای نقاشی شده و جواهرات، بدلیجات و ضربه گیر تلفن همراه را می توان نام برد.
غذاهای سنتی در بانکوک
پاستای سرخ شده‌ی تایلندی: این غذای خیابانی از ترکیب نودل سرخ‌شده
با تخم‌مرغ، جوانه‌ی لوبیا، بادام زمینی، موسیر، توفو، میگو و سس یا آب آلوچه تهیه می‌شود.
سوپ تام یام گونگ: سوپ ملی تایلند است که با میگو و قارچ تهیه می شود
و ترکیب آن با نودل طعم آن را چند برابر خوشمزه می کند.
برنج و اردک: اردک را در سس مخصوص می‌خوابانند که با این روش گوشت اردک بسیار نرم و لطیف می شود
سپس سبزیجات و ادویه جات مخصوص به آن اضافه می کنند.
سالاد سبز تند پاپایا: این سالاد از سیر، فلفل، لوبیا سبز، گوجه گیلاسی و پاپایای (انبه هندی) خام خردشده تهیه می‌شود.
مرغ در سوپ نارگیل: این سوپ از فلفل، برش‌های نازکی از گالنگال (خولنجان شیرین)، موسیر خردشده،
ساقه‌ی علف لیمو و مرغ ریش‌ریش شده تهیه می‌شود. این غذا بسیار تند است اما شیر نارگیل کمی از تندی آن می‌کاهد.
کاری قرمز: این غذا از تکه‌های گوشت ترد، خمیر کاری قرمز، شیر نارگیل و برگ لیمو تهیه می‌شود.
برنج سرخ‌شده: این غذا از برنج سرخ شده، تخم مرغ، پیاز و ترکیبی از چند سبزی است
که در کنار این غذا لیموی تازه و چند برش خیار هم سرو می‌شود.
البته تایلندی‌ها برای خوشمزه‌تر کردن این غذا به آن میگو یا گوشت مرغ هم اضافه می‌کنند.
مرغ سرخ شده تایلند: مرغ را در سرکه، روغن و آرد خوابانده و ادویه به آن اضافه کرده سپس آن را سرخ کرده و میل می کنید.
برنج: برنج از غذاهای اصلی بانکوک است که از مرغ یا گوشت خوک تهیه می شود.
غذاهای دریایی: یکی از عجیب‌ترین غذاهای دریایی تایلند، ماهی مرکب کوبیده شده با غلتک‌های مخصوص است.
کباب‌ها: در تایلند انواع گوشت‌های کبابی به سیخ‌های چوبی کشیده شده و روی آتش کباب می‌شوند.
تایلندی‌ها معمولا گوشت مرغ، گوسفند و گوشت گاو را کباب می‌کنند
حشرات: اگر می‌خواهید غذاهای متفاوتی را بچشید، لاروها بافت نرمی دارند
و در دهان شبیه صدف و مزه آنها مثل عدس است. سوسک هم به قدری سرخ می شود
که در دهان، شبیه پوست تخم‌مرغ است و مزه خاصی هم ندارد.
شیرینی‌ها:بیسکویت میوه‌ای شکلاتی و کیک‌های لیمویی که با شیر نارگیل تهیه می شوند.
بسیار خوشمزه و طرفداران بسیاری دارند.
میوه‌ها: تایلند کشور میوه است و مغازه‌های آن پر از انبه‌های رسیده،
آناناس، هندوانه، مژکی، ترگیل، پاپایا و … که می‌توانید به صورت آب میوه و
یا به‌صورت پوست‌کنده و شسته شده با آب جوش خریداری کنید.
رستورانهای معروف بانکوک
رستوران مزالونا در هتل لبوا
- سیامی ایسایا
- ایت می آتلیه دو ژوئل غوبوشون بانکوک
- گاگان بانکوک
- ناهم در هتل مدتروپوایتان
- سرابوآ
جاذبه های دیدنی بانکوک
وات آرون : یکی از معابد بودایی واقع در کرانه غربی رود چائو فرایا می باشد. که به معنی معبد سپیده دم است.
این معبد به عنوان یکی از بینظیرترین و زیباترین معابد در بانکوک می باشد.
گراند پالاس و وات پراکائو: مشهورترین نشان اختصاصی شهر بانکوک شهر گراند پالاس (کاخ‌های پادشاهی) است.
که مهم‌ترین ساختمان آن وات پراکائو به معنی معبد بودای زمردین است و مجسمه بودای زمردین در این معبد وجود دارد.
بازار چاتوچاک : یکی از مشهور ترین بازار های خیابانی جهان است
و پربازدید‌ترین جاذبه‌های توریستی بانکوک می باشد.
جاده‌ی یائومارت : این جاده به محله چینی ها معروف است
که محله چینی‌های ساکن در بانکوک می باشد
و به دلیل رستوران های فراوانی که در این خیابان وجود دارد از شهرت بسیاری برخوردار است.
خانه جیم تامسون : خانه یک تاجر آمریکایی است که مالک یک شرکت ابریشم بوده که امروزه به موزه تبدیل شده است.
بازار شناور روی آب : این بازار شناور در غرب بانکوک واقع شده است
که هر روزانه فروشندگان محصولات خود را در قایق های شناور بر روی آب عرضه می کنند.
مزرعه تمساح ها : این مزرعه در نزدیکی شهر بانکوک واقع شده است
که حدود 60.000 تمساح از 28 گونه مختلف در آن یافت می شود
در این مزرعه حیوانات دیگری مانند فیل، میمون، شیر و مار نیز وجود دارند .
موزه دایناسورها هم که شامل گونه های متنوع دایناسورها و اسکلت های آنها است در این مکان واقع شده است.
دنیای سافاری یا دنیای وحش
شهر تاریخی آیوتایا : این شهر قدیمی و تاریخی در شمال بانکوک واقع شده است.
که در گذشته یکی از ثروتمندترین شهرهای آسیا بوده است
اما در حال حاضر تنها خرابه هایی از این شهر و همچنین تعدادی از معابد مشهور و مجسمه های نیمه ویران بودا باقی مانده است.
باغ وحش دوزیت
صخره نوردی و سنگ نوردی در بانکوک:
چندین سالن سرپوشیده مختص صخره نوردی و یا سنگ نوردی در بانکوک وجود دارد.
ماساژ تایلندی در بانکوک :
بانکوک دارای سالن ها و ماساژور های مختلف با قیمت هایی مناسب و فضایی آرام می باشد.
شهر بازی دریم ورلد : این شهر بازی با انواع بازی ها و سرگرمی های متعدد،
ساعت های شادی را برای کودکان فراهم می کند:
شهر برفی، تنگه باریک، اتومبیل عتیقه، گردباد، فرش پرنده، پیست اتومبیل رانی و
بسیاری بازی های هیجان انگیز دیگر از سرگرمی های این سرزمین رویایی می باشد.
حمل و نقل در بانکوک
ترن هوایی و مترو مراکز خرید، سرگرمی و تجاری شهر را به هم متصل می‌کنند
و با قایق‌ها می‌توان به اغلب نقاط تاریخی و جاذبه‌های کنارآبی بانکوک دسترسی پیدا کرد.
تاکسی گزینه‌ی ارزانی به شمار می‌رود و تقریبا در هر گوشه از شهر می‌توان یکی از آنها را یافت،
از طرف دیگر وسایل نقلیه‌ای همچون توک (موتور سه‌پاچه) جدای از کاربرد خاص خود،
یکی از جاذبه‌های بانکوک قلمداد می‌شوند که دست کم یک بار باید آن را امتحان کرد.
